Charlotte Viennoise
La vanille et le chocolat sont à l'honneur dans ce dessert plein de légèreté dans l’esprit d’un chocolat viennois.
Crémeux à la vanille de Papouasie
Biscuit Moelleux au chocolat noir 70%
Mousse au chocolat au lait 50% pur plantation Madagascar
Sablé crauqant à la noisette
biscuit moelleux à la vanille
Photo non contractuelle.
Ingrédients:
BISCUIT MOELLEUX (BLANCS D'OEUFS BIO , sucre de canne bio , JAUNES D'OEUFS BIO , FARINE DE BLE BIO , OEUF BIO , LAIT , BEURRE , CREME , sel de guérande , vinaigre d'alcool blanc ), CREME BRULEE VANILLE (CREME , LAIT , JAUNE D'OEUF PASTEURISE BIO , sucre de canne bio , eau , gélatine bovine , vanille en gousse de papouasie ), CREME LEGERE CHOCOLAT AU LAIT (CREME , CHOCOLAT DE COUVERTURE LAIT (fèves de cacao de Madagascar, sucre de canne bio, lait entier en poudre, beurre de cacao, lécithine de tournesol), LAIT , sirop de glucose , JAUNES D'OEUFS BIO ), CREME LEGERE A LA VANILLE (CREME LEGERE (CREME , CREME PATISSIERE (LAIT , sucre de canne bio , JAUNES D'OEUFS BIO , amidon de maïs bio , OEUF BIO ), MASCARPONE (crème, acide citrique), eau , sucre , gélatine bovine ), vanille de madagascar ), BISCUIT CHOCOLAT (OEUF BIO , sucre de canne bio , CHOCOLAT DE COUVERTURE NOIR (Pâte de cacao, Sucre, Beurre de cacao, Emulsifiant: lécithine de soja sans OGM.), pâte de cacao (Fèves de cacao), JAUNES D'OEUFS BIO , fécule de pomme de terre ), SABLE A LA NOISETTE (POUDRE DE NOISETTE FRANCAISE (noisette), farine de riz , sucre de canne bio , BEURRE BIO , sel de guérande ), CHOCOLAT DE COUVERTURE NOIR , CHOCOLAT BLOND , vanille de madagascar
Allergènes :oeufs, lait, gluten, fruits à coque, soja.
