Le Scintillant

Bergamote, Vanille et poire.

Célébrez le passage à 2026 avec un éclat féérique ! ✨

Dégustez notre dernière création de 2025 chez Esthète ! 

Ce dessert frais et aérien est une ode à la légèreté. Il allie l'intensité vive d'une compotée bergamote et poire William à l'onctuosité d'un crémeux citron bergamote acidulé.

L'ensemble est enveloppé d'une crème légère, richement parfumée à la Vanille de Papouasie. Pour le contraste et la gourmandise, comptez sur le biscuit granola croquant à l'amande et aux graines de tournesol. 

Ce dessert de fête est élégamment décoré d'étoiles scintillantes réalisées en chocolats blond et au chocolat au lait.

Le Scintillant est disponible en version à partager, à retrouvez ici.