Recrutement

Implantée au coeur de Nantes depuis bientôt 6 ans, nous élaborons et commercialisons dans notre boutique Rue Mercoeur;

pâtisseries, chocolats, confiseries et biscuits.

Notre pâtisserie et salon de thé haut de gamme emploient des produits d’excellence (circuits courts, agriculture biologique et raisonnée, produits de saisons français).

Soucieux de réduire notre impact sur l’environnement, nous imaginons nos créations gourmandes en ce sens au fil des saisons.

Un(e) apprenti(e) pâtissier(ière) BTM - Contrat en apprentissage

Poste à pourvoir à compter du 1er septembre 2025

​Au cours de votre apprentissage, formez-vous avec notre équipe aux techniques suivantes :

  • Assurer la fabrication de notre gamme de pâtisserie, viennoiserie et biscuit (mise en place & finition)

  • Réceptionner, contrôler la qualité et stocker les marchandises.

  • Gérer les stocks des productions et matières premières de la pâtisserie.

  • Nettoyer et entretenir le laboratoire selon les normes d’hygiène HACCP.

  • Participer à l’organisation du laboratoire.

Votre profil:

  • Vous êtes gourmand

  • Vous avez êtes récemment diplômé d’une mention complémentaire pâtisserie, ou vous avez déjà 3 années d’expérience en pâtisserie.

  • Vous avez le sens du détail et de la qualité

  • Vous avez l’esprit d’équipe

  • Vous connaissez les règles d’hygiène en milieu alimentaire

  • Vous êtes force de proposition

  • Les qualités qui vous caractérisent sont: Capacité d’adaptation, Polyvalence, Rigueur et Exigence

Vous êtes cette personne, rejoignez notre équipe.

Vos avantages à venir travailler chez Esthète.

  • Réduction tarifaire sur nos produits

  • Accès au laboratoire pour vous entraîner pour votre formation.

  • Travail 4 jours sur 7, deux jours de repos consécutifs (hors période de fêtes)

  • Travail polyvalent, collaboratif et en confiance.

  • Heures supplémentaires payées et/ou récupérées

  • Équilibre vie pro/ vie perso respecté : connaissance du planning en amont

  • Mutuelle et prévoyance - Participation au frais de transport en commun.

  • Ambiance enthousiaste, chaleureuse et professionnelle (anniversaires, arbre de Noël…)

Venez partager vos expériences gourmandes accompagnés de votre CV, lettre de motivation personnalisée et book professionnel

En boutique demandez Julien, Gérard ou par mail : candidature@esthete-nantes.fr 

Offre d’emploi - Vendeur(euse) - Serveur(euse) motivé(e) - Contrat en CDI 35h - Offre Pourvue

Poste à pourvoir dés maintenant!!!

Après une formation en interne sur le fonctionnement d’Esthète et sur les produits proposés, vous gérez en autonomie, au sein de l’équipe les missions suivantes:

-Accueillir les clients selon les règles de politesse et le cahier de charges Esthète remis lors de votre arrivée.

-Conseiller en s’informant régulièrement sur les produits en vente pour pouvoir conseiller les clients et adapter la proposition

-Assurer la vente: évaluer, rechercher et proposer les produits adaptés aux besoins du client, réaliser les ventes additionnelles, effectuer l’encaissement.

-Conditionner les produits réalisés par Esthète selon notre cahier des charges.

-Servir et conseiller nos produits pour la dégustation au salon de thé. Préparer les boissons chaudes et fraîches.

Votre profil:

-Vous êtes gourmand

-Vous avez une expérience de deux années sur un poste similaire, dans le milieu alimentaire ou de la restauration. CAP vendeur, serveur ou équivalent.

-Vous connaissez et maitrisez les 10 étapes de la vente ainsi que SABONE et SONCAS.

-Vous connaissez les règles d’hygiène en milieu alimentaire.

-Vous êtes force de proposition.

-Les qualités qui vous caractérisent sont: Capacité d’adaptation, Polyvalence, Rigueur et Exigence

Vous êtes cette personne, rejoignez notre équipe.

Vos avantages à venir travailler chez Esthète.

-Réduction tarifaire sur nos produits

-Travail polyvalent, collaboratif et en confiance

-Rémunération selon votre expérience et votre profil.

-Heures supplémentaires payées et/ou récupérées

-Travail 5 jours sur 7 - Repos dimanche et lundi

-Équilibre vie pro/ vie perso respecté : connaissance du planning en amont

-Participation au frais de transport en commun.

-Mutuelle et prévoyance

-Ambiance enthousiaste, chaleureuse et professionnelle (anniversaires, arbre de Noël…)


Venez partager vos expériences gourmandes accompagnés de votre CV et lettre de motivation personnalisée.

En boutique demandez Gérard ou par mail : candidature@esthete-nantes.fr