Conseils de dégustation :
Ce dessert est à conserver au réfrigérateur.
Nous vous conseillons de déguster votre pâtisserie le jour de son achat mais vous pouvez la garder 2 jours au frais.
Sortez le 20 minutes avant du réfrigérateur pour profiter de toutes ses saveurs et textures.
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MOUSSE AU CHOCOLAT 24% CRÈME, BLANCS D’OEUFS BIO, JAUNES D’OEUFS BIO, CHOCOLAT DE COUVERTURE NOIR 66% (Pâte de cacao, Sucre, Beurre de cacao, Émulsifiant : LÉCITHINE DE SOJA sans OGM), CHOCOLAT NOIR 62% RÉPUBLIQUE DOMINICAINE (Pâte de cacao République Dominicaine, Sucre, Émulsifiant : LÉCITHINE DE SOJA sans OGM), sucre de canne bio, eau, gélatine bovine, vinaigre d'alcool blanc.
CRÈME BRÛLÉE VANILLE 22% CRÈME, LAIT, JAUNE D’OEUF PASTEURISÉ BIO, sucre de canne bio, eau, gélatine bovine, vanille en gousse de Papouasie.
CROUSTILLANT CACAHUÈTE 20% Sablé (farine de riz, sucre de canne bio, POUDRE D’AMANDE, BEURRE BIO, sel de Guérande), BEURRE DE CACAHUÈTE (CACAHUÈTE), PRALINÉ AMANDE (AMANDES, sucre, vanille naturelle), CACAHUÈTE BIO, CHOCOLAT DE COUVERTURE LAIT 36% (Sucre, beurre de cacao, LAIT EN POUDRE, pâte de cacao, émulsifiant, LÉCITHINE DE SOJA, vanille naturelle en poudre).
BISCUIT CHOCOLAT 12% OEUF BIO, sucre de canne bio, CHOCOLAT DE COUVERTURE NOIR 70% (Pâte de cacao, Sucre, Beurre de cacao, Émulsifiant : LÉCITHINE DE SOJA sans OGM), pâte de cacao, JAUNES D’OEUFS BIO, fécule de pomme de terre.
CARAMEL AU BEURRE DE CACAHUÈTE 11% Caramel (sucre, CRÈME, BEURRE, sirop de glucose, vanille de Madagascar, fleur de sel de Guérande), BEURRE DE CACAHUÈTE (CACAHUÈTE).
GLAÇAGE ET DÉCOR 7% Sucre de canne bio, CRÈME, eau, sirop de glucose, poudre de cacao, sirop de sucre inverti cristallisé, gélatine bovine, CHOCOLAT NOIR 65% (Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : LÉCITHINE DE SOJA, vanille naturelle en poudre), BEURRE DE CACAO, pâte de cacao, CHOCOLAT DE COUVERTURE NOIR 66%, CHOCOLAT BLANC 34%.
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Allergènes : Contient LAIT, OEUF, CACAHUÈTE, AMANDE, SOJA, BEURRE.
Peut contenir des traces de BLÉ (GLUTEN), d'autres FRUITS À COQUE et de SÉSAME.
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pour 100 gr :
Energie (kcal) 399.07 / Energie (kJ) 1660.7
Matières grasses (g) 27.93
AG saturés (g) 13.66
Glucides (g) 23.85
Sucres (g) 19.62
Protéines (g) 7.95
Sel (g) 0.23
Fibres (g) 0.31