Méthode traditionnelle.
Vin Blanc Mousseux
Chardonnay 50% Folle Blanche 35% Pinot Noir 15%
Méthode Traditionnelle
Cuvée entièrement élaborée au domaine Chevalier à Saint Philbert de Grand-Lieu, avec un élevage long sur lattes et biologique. Non dosée. Nez riche et plein. Bouche franche et vive, délicatement saline et aérienne.
Élaboré par Éric Chevalier
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PRALINE NOISETTE CROUSTILLANT : PRALINE NOISETTE (noisette 60% , sucre, vanille naturelle), FEUILLETINE (farine de blé, sucre, beurre concentré, sel, poudre à lever), CHOCOLAT DE COUVERTURE LAIT 36% (Sucre, beurre de cacao, lait en poudre 26% MG, pâte de cacao, émulsifiant, lécithine de soja, vanille naturelle en poudre.), PATE DE NOISETTE PIEMONT IGP (Noisette Piémont IGP 100%), BEURRE DE CACAO )
CHOCOLAT DE COUVERTURE NOIR 66% (Pâte de cacao, Sucre, Beurre de cacao, Emulsifiant: lécithine de soja sans OGM.), CHOCOLAT DE COUVERTURE LAIT 43% (Sucre, Beurre de cacao, Pâte de cacao Madagascar, Poudre de lait entier, Poudre de lait écrémé, Emulsifiant: lécithine de soja sans OGM.), CHOCOLAT DE COUVERTURE BLANC 33% (Beurre de cacao, sucre, poudre de lait entier, émulsifiant: lécithine de soja sans OGM, arôme naturel de vanille), denrée alimentaire colorante jaune 0%, denrée alimentaire colorante rouge( radis, cassis, pomme, paprika) , denrée alimentaire colorante violet ( carotte , hibiscus)
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Lait, Fruits à coque, Gluten, Soja
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Pour 100 gr : Energie (kcal) 606.81 / (kJ) 2487.81, Matières grasses (g) 40.91, AG saturés (g) 14.23, Glucides (g) 47.09, Sucres (g) 41.3, Protéines (g) 9.68, Sel (g) 0.21, Fibres (g) 0.28
Poids net : 125 gr.