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Pavlova à la myrtille et à la framboise
Conseils de dégustation :
Ce dessert est à conserver au réfrigérateur.
Nous vous conseillons de déguster votre pâtisserie le jour de son achat mais vous pouvez la garder 1 jour au frais.
Sortez la 10 minutes avant du réfrigérateur pour profiter de toutes ses saveurs et textures.
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Garniture à la myrtille (myrtille, confit myrtille (purée de myrtille, sucre de canne bio, myrtille, purée de cassis noir de bourgogne, jus de citron jaune, pectine)),
CREME LEGERE A LA VANILLE (CREME, CREME PATISSIERE (LAIT, sucre de canne bio, JAUNES D'OEUFS BIO, amidon de maïs bio, OEUF BIO), MASCARPONE (crème, acide citrique), eau, sucre, gélatine bovine), vanille de madagascar 0,5%),
MERINGUE (MERINGUE (sucre de canne bio, BLANCS D'OEUFS BIO , sucre ),(CHOCOLAT BLANC (Sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, lécithine de soja.), BEURRE DE CACAO), noix de coco ), zeste de citron, zestes de citron confit.
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Lait, oeufs, Soja
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pour 100 gr :
Energie (kcal) 213.78 - Energie (kJ) 890.34
Matières grasses (g) 12.73
AG saturés (g) 8.81
Glucides (g) 22.01
Sucres (g) 20.85
Protéines (g) 2.37
Sel (g) 0.06
